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L'herberie est un marché aux herbes mais aussi une boutique qui vend des plantes dont on sait que chacune possède un pouvoir curatif. Les plantes sont des produits naturels et certaines peuvent venir de la culture biologique.
Dans une herberie, on peut également trouver des produits bio, des huiles essentielles, des macérats huileux, des huiles végétales, des eaux florales...
Dans certaine pharmacies, on peut trouver une herboristerie, c'est-à-dire un rayon où l'on trouve des plantes médicinales.